Donnerstag, 7. September 2017

Suppen und Eintöpfe - Die besten Rezepte aus der Suppenküche





Die besten Rezepte aus der Suppenküche - von leicht bis deftig
ISBN: 9783868035339
192 Seiten
EUR 10,95




Kurzinfo zum Buch:


Eine heiße Suppe ist nicht nur der perfekte Begleiter zur gesunden Ernährung, sondern hat echtes Trendpotenzial! Und Ihr werdet feststellen:

Eine Suppe zu kochen bringt Spaß, ist preiswert und unkompliziert. In diesem Buch findet Ihr für jede Gelegenheit das richtige Rezept - Ob klar oder cremig, schnell oder edel, mit Fleisch oder auch mal vegetarisch – bei unseren Ideen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Vieles ist ideal für die kältere Jahreszeit, eben zum Durchwärmen. Anderes hat auch im Sommer Saison, wie die herzhaften und süßen Kaltschalen und frischen Gemüsesuppen.

Neben einer bunten Mischung der leckersten Rezepte findet Ihr nützliche Tipps zur gesunden Ernährung, zum Kochen und zur Warenkunde.


Rezeptregister:

  • Altbayerische Kartoffelsuppe
  • Apfel-Curry-Suppe
  • Apfelsuppe mit Schneeklößchen
  • Aprikosen-Himbeer-Kaltschale
  • Asiahühnersuppe mit Glasnudeln
  • Asiasuppe mit Mie-Nudeln
  • Bärlauchsuppe mit pochiertem Ei
  • Beeren-Smoothie
  • Blumenkohleintopf mit Brätklößchen
  • Bohnen-Gulaschtopf
  • Bohnen-Nudel-Suppe
  • Bohneneintopf mit Schinken
  • Bohnensuppe mit Kabanossi-Chips
  • Bohnensuppe mit Pesto
  • Borschtsch mit Sauerkraut
  • Bouillon mit Basilkumklößchen
  • Bouillon mit Käsecroutons
  • Brokkoli-Käsesuppe
  • Brokkolicremesuppe mit Tortellini
  • Brunnenkressesuppe
  • Bunte Buchstabensuppe
  • Bunter Kartoffeltopf mit Kabanossi
  • Bunter Spargeltopf
  • Chilisuppe mit Hack
  • Chinasuppe mit Bohnenkeimlingen
  • Cremige Kartoffel-Kerbel-Suppe
  • Curry-Gemüsesuppe
  • Curry-Kokos-Suppe mit Garnelen
  • Currycremesuppe mit Krabben
  • Currysuppe mit Brätklößchen
  • Currywurstsuppe mit "Pommes"
  • Eierstich
  • Eintopf mit weißen Bohnen
  • Erbseneintopf mit Würstchen
  • Erbsensuppe mit Hähnchenspieß
  • Erbsensuppe mit Kasseler und Wurst
  • Erdbeerkaltschale mit Schneeklößchen
  • Erdnuss-Kartoffelsuppe mit Kabanossi-Chips
  • Feine Erbsen-Basilikum-Creme
  • Feine Pilzcremesuppe
  • Feine Rucolasuppe mit Pinienkernen
  • Feine Sellerie-Kartoffelsuppe
  • Feurige Kartoffelsuppe mit Paprika
  • Fisch-Gemüse-Curry
  • Fischfond
  • Fischsuppe mit Tomaten und Fenchel
  • Fischtopf mit Aioli
  • Frisches Gemüseragout
  • Frühlingssuppe mit Flädle
  • Garnelen-Kokos-Curry
  • Geeiste Gurkensuppe mit Garnelen
  • Geflügelsuppe mit Nudeln und Gemüse
  • Gelbe Erbsensuppe
  • Gemüse im Tontopf mit Fetakäse
  • Gemüse-Fleischtopf mit Orecchiette
  • Gemüse-Gersten-Suppe
  • Gemüsebouillon mit Klößchen
  • Gemüsebrühe
  • Gemüsebrühe mit Käseklößchen
  • Gemüsesuppe mit Kräuterflädle
  • Gemüsetopf mit Kräutercreme
  • Gemüsetopf mit Petersilienpesto
  • Grießnockerln
  • Grünkohltopf mit Wurst
  • Gulaschsuppe mit Crème-fraiche-Klößchen
  • Gurkensuppe mit Sprossen
  • Hähnchencurry mit Mango
  • Hähnchenragout zu Couscous
  • Herzhafte Tomatensuppe
  • Hühnerbrühe
  • Hühnerfrikassee mit Bratbällchen
  • Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Hühnersuppe "Waterzooi"
  • Hühnertopf mit Nudeln
  • Hummersuppe mit grünem Spargel
  • Joghurt-Gurken-Kaltschale
  • Kalte Tomatensuppe mit Grissini
  • Kartoffel-Krebssüppchen
  • Kartoffel-Sauerkrauttopf
  • Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Lachs
  • Kartoffelcreme mit Garnelen
  • Kartoffelcremesuppe mit Radieschen
  • Kartoffelsuppe mit Baconspießen
  • Kartoffelsuppe mit Knusperspeck
  • Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen
  • Kartoffelsuppe mit Würstchen
  • Kartoffeltopf mit Würstchen
  • Kichererbsencurry mit Erdnüssen
  • Kidneybohneneintopf mit Mais
  • Kirsch-Kaltschale mit Quarkklößchen
  • Klare Gemüsesuppe
  • Knoblauchsuppe mit Käse-Crostini
  • Kohlrabi-Kresse-Creme
  • Kohlsuppe mit Röstbrot
  • Kokosnocken in Pfirsichpüree
  • Krabben-Rahmsüppchen
  • Krautcassoulet mit Kartoffelcroutons
  • Kräutercremesuppe mit Hackklößchen
  • Kräuterflädle
  • Kühles Erbsen-Minz-Süppchen
  • Kürbis-Kokossuppe
  • Kürbissuppe mit Hackfleisch
  • Kürbissuppe mit Hähnchenspieß
  • Lauchcremesuppe mit Croutons
  • Lauchsuppe mit Sahnehäubchen
  • Linsenragout mit Kartoffeln und Möhren
  • Linsensuppe mit Speck
  • Markklößchen
  • Meerrettich-Erbsencreme
  • Mexikanische Maiscremesuppe
  • Mexikanischer Geflügeltopf
  • Minestrone mit Hähnchen
  • Minestrone mit Polentaklößchen
  • Möhren-Kartoffelsuppe
  • Möhren-Tomaten-Suppe
  • Möhrencremesuppe mit Ingwer
  • Möhrensuppe mit Käsenocken
  • Nudelsuppe mit Hackbällchen
  • Paprikacremesuppe mit Pesto
  • Partysuppe mit Hackbällchen
  • Pho Bo (Nudelsuppe mit Rindfleisch)
  • Pikante Asiasuppe
  • Pikante Steckrübensuppe
  • Pilzbouillon mit Nudeln
  • Pilzsüppchen mit Käsetoast
  • Ragout fin in Königinpasteten
  • Riesling-Fleischtopf mit Kartoffelhaube
  • Rinderbrühe
  • Rinderbrühe mit Eierstich
  • Rinderbrühe mit Grießnocken
  • Rindfleischsuppe mit Polentanocken
  • Rosenkohl-Käsesuppe
  • Röstzwiebel-Cremesuppe
  • Rote-Bete-Kohltopf mit Käseklößchen
  • Rote-Linsen-Suppe
  • Rotkohltopf mit Kasseler
  • Russische Soljanka
  • Sauerkrautsuppe mit Würstchen
  • Schalottensuppe mit Nussbaguette
  • Scharfe Hühnersuppe mit Ingwer
  • Schnelle Gyrossuppe
  • Schnelle Hochzeitssuppe
  • Schwarzwurzeltopf mit Lachsklößchen
  • Sellerie-Kartoffelsuppe mit Kasseler
  • Sommersuppe mit Krabben
  • Spargelcremesuppe mit Kräuterrahm
  • Spitzkohleintopf mit Würstchen
  • Spitzkohlsuppe mit Croutons
  • Steckrübentopf mit Kochwurstchips
  • Tafelspitzbouillon mit Schnittlauchklößchen
  • Tomaten-Basilikum-Bouillon
  • Tomaten-Paprika-Suppe
  • Tomatensuppe mit Estragon
  • Tomatensuppe mit Oregano
  • Tomatensuppe mit Wurstklößchen
  • Topinambur-Cremesuppe
  • Toskanische Bohnensuppe "Ribollita"
  • Überbackene Zwiebelsuppe
  • Wassermelonen-Gazpacho
  • Weißkohleintopf mit Kasseler
  • Wirsing-Möhren-Topf
  • Wirsing-Rahmsüppchen mit Lachs
  • Würziges Blumenkohl-Brokkoli-Curry
  • Zucchinicremesuppe mit Croutons
  • Zwiebel-Sahnesuppe





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