Donnerstag, 23. März 2017

Backen macht glücklich





Verführerische Torten, himmlische Kuchen, herzhafte Kleinigkeiten
ISBN: 9783771646622
288 Seiten
EUR 30,00



Kurzinfo zum Buch:


Langsam auf der Zunge zergehende Schokoladen- und Vanillecreme, zwischen zarten Kuchenschichten und mit knusprigen Oreo-Keks-Stückchen bestreut. Wer möchte nicht auch sofort ein Stück dieser Torte kosten?

Dieses Buch richtet sich an alle, für die Backen der Himmel auf Erden bedeutet. Mit jeder neu aufgeschlagenen Seite in diesem Buch läuft einem das Wasser im Mund zusammen … einfach atemberaubend, diese Auswahl an verführerischen Torten, himmlischen Kuchen und herzhaften Kleinigkeiten!

Und wer sich dann wirklich ans Backen macht, der wird ein zweites Mal beglückt. Denn unabhängig vom eigenen Kenntnisstand oder der zur Verfügung stehenden Zeit sind für jeden verführerische Rezepte dabei. Dabei können wir nicht nur unserer Kreativität freien Lauf lassen und uns zu neuen Kreationen inspirieren, sondern gleichzeitig auch unsere Liebsten mit Selbstgebackenem überraschen und uns selbst eine Freude bereiten.

Ob imposante Schokokuchen mit Popcorn und Erdnuss-Frosting, Ingwerkuchen mit frischen Feigen und Karamellsauce, marmorierte Himbeer-Baisers, Käse-Lauch-Quiche oder Ricottakuchen mit Orangenblüten-wasser und Kirschen – dieses Buch kann niemand mehr aus der Hand legen!



Rezeptregister:

  • Apfel-Dattel-Cupcakes mit Kokoskruste
  • Apfel-Kardamom-Tarte
  • Apfel-Schichttorte mit karamellisierten Äpfeln
  • Aprikosen-Mandel-Müslischnitten
  • Bagels mit aromatischer Saatenkruste
  • Baisertorte mit Erdnuss-Karamell-Sauce
  • Bakewell Tart
  • Baklava-Torte
  • Banoffee-Baiser mit Bienenwaben
  • Beeren-Walnuss-Schnitten
  • Birnen-Himbeer-Pies mit Kokosteig
  • Blutorangen-Törtchen mit Mascarpone-Eiscreme
  • Brioche
  • Cashewbrot mit Ahornsirup
  • Chiffon Cake mit Earl Grey und Zitrone
  • Chinesische Entenragout-Pies mit Pflaumensauce
  • Cookies & Cream Torte
  • Devil's Food Cake
  • Dinkelpizza mit Karotten, Schafskäse und Kürbiskernen
  • Dobos Torte
  • Dreierlei Milchkuchen mit Zitronen-Tee-Sirup
  • Erdbeer-Passionsfrucht-Schichttorte
  • Erdbeer-Scones mit weißer Schokolade
  • Feigen-Brownies mit Toffee-Frosting
  • Feigen-Frangipane-Tarte
  • Feigen-Walnuss-Brötchen
  • Fladenbrot mit Ziegenkäse, Sharonfrucht und Salbei
  • Frühstückspizza mit Ei, Pilzen und Prosciutto
  • Garibaldi-Schnitten
  • Glutenfreie Schoko-Cheesecake-Brownies
  • Glutenfreier Himbeerkuchen mit Zitronensirup
  • Glutenfreier Schokoladenkuchen
  • Granatapfelkuchen
  • Haselnuss-Kakao-Cookies
  • Himbeer-Brownies mit heißer Toffeesauce
  • Himbeer-Lamingtons mit Schokoglasur
  • Honigschnitten mit gerösteten Erdbeeren
  • Ingwerbier-Dattel-Kuchen mit Frischkäse-Frosting
  • Ingwer-Dattel-Muffins mit Karamellsauce
  • Ingwerkuchen mit frischen Feigen und Karamellsauce
  • Joghurt-Amaranth-Tarte mit Blutorangen
  • Käse-Lauch-Quiche
  • Kirsch-Pies mit Orangen-Frischkäse-Teig
  • Knoblauch-Chia-Tarte mit gerösteter Roter Bete
  • Lamm-Pie mit Koriander-Chutney
  • Lebkuchen-Muffins mit Süßkartoffelbutter
  • Lebkuchenschnitten mit karamellisierten Birnen
  • Lemon-Meringue-Cupcakes
  • Limetten-Joghurt-Gugelhupf mit Holundersirup
  • Marmorierte Himbeer-Baisers
  • Mehlfreier Rote-Bete-Kuchen mit Schokolade - kalorienreduzierte Variante
  • Mehrkornbrot
  • Mehrkorn-Pull-Apart-Brötchen
  • Millionaire's Shortbread
  • Mini-Karottenkuchen mit Dattel-Frischkäse-Frosting
  • Mini-Zitronen-Mandel-Lamingtons
  • Mohn-Haselnuss-Torte mit Himbeer-Mascarpone
  • Orangen-Fenchel-Pfundkuchen
  • Orangen-Joghurt-Kuchen
  • Orangen-Rhabarber-Grießkuchen
  • Orangenblüten-Bananen-Kuchen ohne Mehl
  • Pekannuss-Apfel-Monkey-Bread
  • Pies mit Rindfleisch und Pilzen
  • Pistazienkuchen mit Lemoncurd
  • Pizza mit frischen Tomaten
  • Polentaschnecken mit Himbeeren und rosa Pfefferbeeren
  • Preisverdächtige Kürbis-Scones
  • Quinoa-Körnerbrot mit Käse
  • Ricottacheesecake mit Himbeeren und Erdbeeren
  • Ricottakuchen mit Orangenblütenwasser und Kirschen
  • Ricottatarte mit gemischten Beeren
  • Riesen-Zimtschnecke mit Schokoladensauce
  • Rinderragout-Pies
  • Saftige Schoko-Kokos-Torte
  • Sauerteig-Roggenbrot
  • Schoko-Espresso-Schichttorte
  • Schoko-Mousse-Kuchen mit Haselnüssen
  • Schoko-Orangen-Torte
  • Schoko-Pavlova mit Tamarillo-Beeren-Kompott
  • Schoko-Zimt-Kuchen mit Kirschsirup
  • Schokokuchen für Faule
  • Schokokuchen mit Popcorn und Erdnussfrosting
  • Schokoladen-Himbeer-Cookies
  • Schokorolle mit Himbeeren und Kaffeecreme
  • Tangelo-Tarte mit kandierten Kumquats
  • Tassenkuchen
  • Würziges Kürbisbrot
  • Zimttorte mit Himbeeren und Lavendelzucker
  • Zitronenkuchen mit Lemoncurd-Mascarpone
  • Zitronen-Shortbread



Rezensionen zum Buch:




Falls Ihr ein Rezept aus diesem Buch nachgebacken habt,
oder eine Rezension dazu geschrieben habt, lasst es uns wissen,
denn so kann unsere Kochbuchsammlung gemeinsam wachsen 💡



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Bei den Texten wurden teilweise Pressetext-Auszüge des Verlages verwendet.


Kommentare:

  1. Vielen Dank für eure Verlinkung. :-)
    Den Schokokuchen findet ihr auch bei mir: https://beckysdiner.wordpress.com/2017/01/04/schokokuchen-fuer-faule/
    Viele Grüße, Becky

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    1. Vielen lieben Dank Becky :) Link wird gleich noch ergänzt.
      Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
      Alice

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